小僧寿しは5月13日、「新生小僧寿しチェーン」の新たな成長戦略に基づいた事業運営方針を発表した。
事業方針の骨子の一つに、サプライ・チェーン・マネジメント（SCM）機能の強化を挙げている。
全国的なフランチャイズ事業体制の構築を目指し、筆頭株主である東洋商事が所属する阪神酒販グループの購買・物流機能を活用したSCM体制の強化をし、全国を網羅した購買・物流網の構築を図る。
小僧寿し／成長戦略でSCM機能強化
2016年05月13日／SCM・経営
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