ヨコレイ/長崎市に自動化を図った冷凍・冷蔵倉庫を新設

2019年06月21日 

横浜冷凍(ヨコレイ)は6月21日、長崎県長崎市三京町に冷凍・冷蔵倉庫「長崎ソーティングスポット (仮称)」を起工した。

<長崎ソーティングスポット>

長崎ソーティングスポット

ヨコレイは県内に営業所と冷凍工場を保有し、魚の買い付け、凍結、保管、販売までを一貫して行っており、近年では凍結したサバを海外へ輸出する事業に力を入れている。

設備には、魚の選別、凍結、箱詰めまでを自動で行うラインを導入し、作業時間を削減しつつ、社員の作業負担を軽減する。

また、凍結、保管の際に使用する冷媒には自然冷媒(NH3/CO2)を用い、屋上には太陽光発電パネルを設置。人、もの、地球に優しい施設となっている。

なお、長崎県周辺の海域は、黒潮から分岐した対馬海流が流れ、広大な大陸棚がひろがるなど、多種多様な魚が集まる条件を備えており、水揚げ量は国内トップクラスの日本有数の漁場となっている。

<挨拶を行う吉川会長>

挨拶を行う吉川会長

ヨコレイの吉川俊雄会長は「現在の施設は、すべての作業を人海戦術で行ってきたが、今回、選別から凍結、箱詰めまで自動で行う設備を導入した。このソーティングスポットを使い、アフリカ・東南アジアへ日本の素晴らしい魚を輸出したい」と述べた。

■概要
名称:長崎ソーティングスポット(仮称)
冷蔵倉庫タイプ:凍結および冷蔵倉庫
住所:長崎県長崎市三京町646 番60、646 番65
構造:鉄骨造
敷地面積:1万6463.31m2
延床面積:9174.05m2
〈選別棟4838.55m2 冷蔵倉庫棟4191.93m2 その他143.57m2〉
庫腹屯数:F 級4,779.01t
凍結能力:165.88t
主な設備:急速凍結設備 165.88t(41.47t×4室)
自動鮮魚選別ライン・自動脱パンライン
竣工 : 2020年5月予定

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