信州きのこファーム/1.7億円投じ、バロー販売用えのきの生育工場竣工

2016年08月31日 

バローホールディングスの子会社、信州きのこファームは8月31日、えのき生育工場の建設を竣工したと発表した。

<新工場>
新工場

工場では、種菌培養済のえのき菌床瓶を仕入れ、約1か月育成した後に収穫し、出荷する。

工場で生産する全量をバローに販売する。

■概要
所在地:長野県下高井郡木島平村大字穂高2624-ロ
構造:軽量鉄骨平屋建
敷地面積:1673.36m2
建築面積:791.16m2
延床面積:783.08m2
投資額:1.7億円
年間計画生産量:約432t (200g/袋換算で216万袋)
稼働日:2016年9月1日

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